KTM ATV HQ Forums banner
1 - 1 of 1 Posts

·
Registered
Joined
·
1 Posts
Discussion Starter · #1 ·
Hai readers dimanapun kamu berada. Readers udah tau dong ya dengan salah satu menu yang disukai banyak warga masyarakat Indoneisa. Nah salah satu menu ini akan kita bahas setelah ini readers. Menu satu ini namanya "Mie Ayam". Gimana? Ga asing lagi dong ya, yapp setelah ini akan kita bahas resep mie ayam viral buat kamu, tentunya bisa langsung kamu coba ya.

Mie ayam ini merupakan salah satu jajanan paling digandrungi oleh banyak masyarakat Indonesia. Tak heran apabila kita sedang berkunjung ke mana pun, pasti sajian makanan satu ini tak boleh ketinggalan untuk dicoba ya readers. Hal tersebut karena, menu satu ini memiliki rasa yang gurih dan menggugah selera. Tidak hanya itu readers, cita rasanya dengan paket lengkap yang tentunya membuat mie ayam ini mudah dijangkau oleh semua kalangan.

Terdiri dari mie, olahan daging ayam serta campuran beberapa sayuran di atasnya yang semakin menjadikan sajian makanan satu ini semakin nikmat untuk disantap, apalagi bila diberi tambahan sambal yang pedas tentu saja menambah sensasi makan mie ayam yang menjadi-jadi semakin hari readers.

Tak lupa tambahan dari kerupuk pangsit yang menjadi tokoh utama di sajian makanan satu ini, membuat hidangan mie ayam kamu semakin istimewa untuk disantap readers. Dan tahukah kalian, di Indonesia sendiri resep mie ayam nya ini sangatlah bervariasi. Di mana yang sudah kita ketahui readers pastinya setiap daerah memiliki resep mie ayamnya masing-masing, yang pastinya memiliki cita rasa yang cukup otentik.

Penasaran? Nah berikut ini ini ada salah satu resep menu mie ayam di Indonesia yang wajib kamu buat di rumah namanya mie ayam Solo readers. Dijamin untuk rasanya tak kalah seperti kalian beli di restoran atau warung pinggir jalan. Cuss langsung kita bahas resep satu ini

1. Resep Mie Ayam Solo

Food Tableware Ingredient Recipe Staple food


Bahan-bahan :

  • mie telur/mie basah 500 gram
  • daging ayam 250 gram , rebus dan potong berbentuk kotak-kotak
  • kecap asin 100 ml
  • 10 ml kecap manis
  • 15 ml kecap inggris
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • sawi hijau/caisim 1 ikat , potong 5 cm

Bumbu yang Diperlukan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • kunyit 1 ruas
  • jahe 1 ruas
  • kemiri 3 butir
  • gula pasir secukupnya

Bumbu Minyak Ayam :
  • minyak sayur 100 ml
  • kulit dan lemak ayam 50 gram
  • bawang putih 3 siung , cincang

Kaldu :
  • 2000 ml air
  • tulang ayam 200 gram
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya

Cara Membuatnya :
1) Persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Kemudian setelah itu rebuslah tulang ayam dan 250 gram daging ayam yang akan dipakai untuk mie dengan 2000 ml air. Tambahkan juga merica dan garam di dalamnya. Masak sampai kuahnya mendidih dan ayam yang kamu buat itu matang ya readers.
2) Langkah yang kedua ambil daging ayam rebus yang akan digunakan untuk mie, kemudian potong dadu. Haluskan semua bahan-bahan bumbu. Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu hingga harum.
3) Yang ketiga masukkanlah daging ayam yang sudah direbus dan dipotong dadu, kemudian bumbui lagi dengan sedikit gula pasir.
4) Selanjutnya kita akan membuat minyak ayam ya readers. Pertama tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. Masaklah dengan api kecil sampai kulit dan lemak ayam kering. Angkatlah dari penggorengan, kemudian masukkan bawang putih cincang.
5) Masak sampai bawang putih nya garing dan minyak ayam siap untuk digunakan.
6) Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, setelah itu tiriskan airnya.
7) Siapkanlah mangkuk, kemudian masukkan 1 sendok minyak ayam. Setelah itu aduklah bersama mie dan sawi hijau.
8) Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkuk ya readers.
9) Tuangkan tumisan ayam di atasnya, setelah itu taburi bawang goreng dan irisan daun bawang.
10) Sajikan mie ayam Solo selagi hangat ya readers. Lengkapilah dengan saus sambal dan saus tomat di wadah terpisah ya readers.


Nah mungkin itu tadi readers beberapa resep mie ayam viral buat kamu yang pastinya bisa kamu coba ya readers dirumah. So gausah lama-lama langsung aja kamu praktekin dan kamu coba. Dan jangan lupa baca juga : Mie Ayam Viral yang Bisa Kamu Coba Lengkap dengan Resepnya pada link tersebut ya readers.
 
1 - 1 of 1 Posts
Top